Ամանորյա գեղեցիկ աղցան

Բաղադրիչներ

խաշած կարտոֆիլ — 2 հատ
խաշած գազար — 2 հատ
խաշած ձու — 3 հատ
թթու վարունգ — 2 հատ
մայոնեզ:
Զարդարել`
մաղադանոս
սամիթ
նռան հատիկներ
հոլանդական պանիր

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլից պատրաստել պյուրե: Գազարը, ձուն և վարունգը խոշոր քերիչով անցկացնել: Առաջին շերտը դնել կարտոֆիլը, հետո ձուն, այնուհետև թթու վարունգը և գազարը: Յուրաքանչյուրի արանքում մայոնեզ քսել և աղցանը ծածկել մայոնեզով: Աղցանի վրա անցքեր բացել, պանիրը ոլորել դնել անցքերում, կարմիր պղպեղ կամ լոլիկ դնել պանրի մեջ, որպեսզի մոմ տեսք ստանա: Զարդարել մաղադանոսով և նռան հատիկներով:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: